Pivná univerzita
Pivná univerzita sv. Barbory
Pivná univerzita sv.Barbory Banskoštiavnicko-hodrušského baníckeho spolku v Banskej Štiavnici, skrátene aj Pivná univerzita sv.Barbory je súkromná vzdelávacia inštitúcia osvetovo-recesistického zamerania bez právnej subjektivity. Nezaoberá sa technickou stránkou výroby, skladovania, distribúcie a čapovania piva. Jej úlohou je šíriť povedomie o histórii a kultúre požívania pivného moku, vzdelávať študentov a pospolitú verejnosť v hájení si svojho nespochybniteľného práva piť pivo, a to bez ohľadu na jeho značku, kvalitu, či teplotu, a to pre každého, kto o tento mok prejaví čo len letmý záujem, vedecky skúmať túto oblasť a vychovávať kvalifikovaných pičov piva.
Univerzita bola založená riadiacim výborom Banskoštiavnicko-hodrušského baníckeho spolku a člení sa na dve fakulty. Obidve fakulty našej univerzity majú za úlohu odpovedať na základné otázky: Prečo ? Kedy? Kde? Akým spôsobom? požívať pivný mok, ako sa tieto odpovede historicky vyvíjali, aká je súčasnosť a predpokladaná budúcnosť v tejto oblasti ľudského života. Doterajšie spoločenské tabu spôsobilo, že je v záujme ľudstva tieto aspekty študovať a vedecky skúmať.
a/ Fakulta pivného práva (skratka FPP PU), ktorej úlohou je pripraviť reguláciu požívania pivného moku, oboznámiť s ňou študentov, členov baníckeho spolku i širokej baníckej pospolitosti, skúmať jej uplatňovanie a zdokonaľovať ju v súlade so spoločenským vývojom tak, aby tradícia a pokrok boli v symbióze.
b/ Fakulta pivnej etikety (skratka FPE PU), ktorej úlohou je naučiť študentov históriu a pravidlá požívania pivného moku, skúmať ich uplatňovanie v praxi, robiť osvetu aj medzi prevádzkovateľmi zariadení, ponúkajúcich pivný mok na priamu konzumáciu, ako aj poskytovať výsledky svojho skúmania fakulte pivného práva za účelom prípadných novelizácií predpisov pivného práva, resp. pre účely vedeckej a publikačnej činnosti.
