23
Oct
Oct
23.10.2026
| T | Po | Ut | St | Št | Pi | So | Ne |
| 1 | 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 2 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 3 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 4 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 5 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
ARCHÍV UDALOSTÍ
PIVNÁ UNIVERZITA SV. BARBORY OTVORILA NOVÝ AKADEMICKÝ ROK!
V piatok 9. októbra 2026 sa v priestoroch zariadenia #RUINbar uskutočnilo slávnostné otvorenie prvého akademického roka 2026/2027 Pivnej univerzity sv. Barbory, založenej Banskoštiavnicko-hodrušským baníckym spolkom. Slávnostný príhovor za zriaďovateľa univerzity predniesol poverený predseda spolku Slavomír Michna, ktorý poprial novej akademickej obci úspešný rok plný poznania, dobrej nálady a samozrejme kvalitného pivného vzdelávania (prinášame ho v plnom znení nižšie).
Hneď na úvod akademického roka odzneli aj prvé dve prednášky: Rudolf Fajbík, rektor univerzity a dekan Fakulty pivného práva, uviedol poslucháčov do základných východísk a subjektov pivného práva. Ľubomír Sásik, dekan Fakulty pivnej etikety, priblížil stručnú históriu typov piva a otázku pivnej cti. Svoju prvú akademickú povinnosť si splnili aj študenti, ktorí si zvolili svojho zástupcu do akademického senátu. Ich dôveru získala Petra Růžičková. Prajeme jej veľa úspechov pri zastupovaní študentskej obce!
Ďakujeme zariadeniu #RUINbar za pohostinnosť, vytvorenie skvelého zázemia pre toto podujatie, darované študentské pomôcky a tiež za poskytnuté fotografie, vďaka ktorým si môžeme atmosféru slávnostného otvorenia pripomenúť. Zaujímajú vás ďalšie informácie o Pivnej univerzite sv. Barbory, jej fakultách a akademickom živote? Nájdete ich na našej webovej stránke v sekcii Pivná univerzita. Prajeme všetkým študentom, pedagógom a členom akademickej obce úspešný akademický rok! Nech sa nám darí rozširovať obzory, pestovať pivnú kultúru a zachovávať dobrú banícku družnosť.
Zdar Boh! A na zdravie novému akademickému roku!
PRÍHOVOR ZRIAĎOVATEĽA K NOVÉMU AKADEMICKÉMU ROKU
Magnificencia, pán rektor Pivnej univerzity sv. Barbory,
Spectabilita, pán dekan Fakulty pivnej etikety,
vážení profesori,
ctihodná akademická obec,
milí študenti a adepti pivných vied, vážení hostia!
Dovoľte mi, aby som vás v mene Banskoštiavnicko-hodrušského baníckeho spolku - zriaďovateľa Pivnej univerzity sv. Barbory, srdečne privítal na slávnostnom otvorení jej prvého akademického roka 2026/2027 a zároveň na jej prvej prednáške.
Keď v roku 1764 začal Mikuláš Jozef Jacquin v Banskej Štiavnici prednášať chémiu a metalurgiu, pravdepodobne netušil, kam sa banskoštiavnická akademická tradícia za viac ako dve a pol storočia posunie. Dnes sa medzi velikánov profesorov slávnej banskoštiavnickej akadémie, akými boli Jacquin, Poda, či Delius zapisuje s patričnou dávkou akademickej skromnosti ďalšie meno nášho prvého prednášajúceho: Rudolf Fajbík. Staré latinské príslovie hovorí „HISTORIA MAGISTRA VITAE EST“ – história je učiteľkou života. A dejiny raz posúdia, či vedecký prínos tejto univerzity dosiahne význam Jacquinových chemických exprimentov, Podovej mechaniky, alebo Deliovej náuky o baníctve.
Jednu výhodu však máme už dnes. Naše teoretické poznatky v oblasti pivného práva, či etikety, môžeme ihneď previesť do praxe. Zariadenia v Banskej Štiavnici totiž disponujú dostatočným technologickým vybavením pre experimentálnu časť výučby. Úzke prepojenie teórie a praxe bolo základným dôvodom pre vznik samotnej Banskej akadémie v Banskej Štiavnici. „THEORIA SINE PRAXI STERILIS EST“ – teória bez praxe je neplodná. Dovolím si vysloviť nádej, že raz pribudne v historickom centre Banskej Štiavnice ďalšia pamätná tabuľa s textom: „V tejto budove odzneli v roku 2026 prvé prednášky Pivnej univerzity sv. Barbory.“ Budúci historici potom budú viesť odborné spory, či išlo o vzdelávaciu inštitúciu s výčapom, alebo o výčap s akreditovaným vzdelávacím programom. Tým nadväzujeme nielen na tradíciu banskoštiavnickej akadémie, ale aj na oveľa staršiu európsku tradíciu. Stredoveké mníšske komunity sa významne podieľali na uchovávaní a zdokonaľovaní pivovarníckeho remesla. Možno práve v prostredí stredovekých kláštorov vzniklo aj ďalšie latinské príslovie „QUI BIBIT, DORMIT. QUI DORMIT, NON PECCAT. QUI NON PECCAT, SANCTUS EST. ERGO, QUI BIBIT, SANCTUS EST.“ – kto pije, spí, kto spí, nehreší, kto nehreší je svätý, teda kto pije, je svätý. Pivo sa postupne stalo základným nápojom baníckej tradície. Pivná univerzita však totiž stojí pred celým radom závažných vedeckých otázok. Fakulta pivného práva musí skúmať objektívne a subjektívne pivné právo, jeho pramene, právne normy a predovšetkým fundamentálnu otázku, či je konzumácia piva právom, povinnosťou alebo spoločenskou nevyhnutnosťou. Fakulta pivnej etikety má úlohu nemenej závažnú. Musí vedecky skúmať správny spôsob podávania a požívania piva, spoločenské správanie konzumenta a ďalej rozvíjať mladé, ale mimoriadne perspektívne vedecké disciplíny – predovšetkým kríglológiu a náckológiu.
Dnešný večer má však aj vážnejší rozmer. Pivo na Slovensku totiž neprežíva práve najpokojnejšie obdobie. V priebehu posledných týždňov prišli správy o konci niektorých slovenských pivovarov. Po ôsmych rokoch ukončil výrobu bratislavský Breisburg Brewery a koniec ohlásila aj Banskobystrická Perla. Mimoriadne nepríjemné hospodárske výsledky hlási aj nám veľmi blízky Steiger vo Vyhniach. To už nie je iba dôvod na smútok milovníkov piva. To je – dovolím si tvrdiť – významná porucha stability slovenského pivného ekosystému. A v tejto situácií vzniká v Banskej Štiavnici Pivná univerzita, práve včas. Nechcem tým, samozrejme, vytvárať prehnané očakávania, že Banskoštiavnicko-hodrušský banícky spolok prostredníctvom Pivnej univerzity zachráni slovenské pivovarníctvo. Hoci pri kvalite nášho akademického zboru by som túto možnosť ešte úplne nevylučoval.
Pivo nie je iba alkoholický nápoj. Pivo je remeslo, technológia, história, kultúra a veda. Jeho tradíciu po stáročia formovali mestá, cechy, pivovarníci, hostince i kláštory. A svoje miesto malo pivo aj v živote baníckych komunít a banskoštiavnických akademikov. A práve preto môže mať naša Pivná univerzita popri recesii aj svoj malý osvetový význam. Chceme nadviazať na osobitý banskoštiavnický svet, v ktorom sa po stáročia dokázali stretávať veda, baníctvo, vzdelanosť, tradície, recesia a spoločenský život. Preto mi na záver dovoľte zaželať Pivnej univerzite sv. Barbory: nech má dostatok študentov, nech má múdrych profesorov, nech jej vedecké hypotézy prežijú experimentálne overovanie, nech je hladina jej vedeckého poznania vysoká a hladina piva v krígľoch – podľa potreby dopĺňaná. Nech sa na tejto akademickej pôde slobodne báda. Nech sa vedú odborné diskusie. Nech sa teória overuje praxou. A to všetko samozrejme pod dohľadom patrónky univerzity sv. Barbory.
V mene Banskoštiavnicko-hodrušského baníckeho spolku preto vyhlasujem prednáškovú činnosť Pivnej univerzity sv. Barbory v Banskej Štiavnici za otvorenú!
Spectabilita, pán dekan Fakulty pivnej etikety,
vážení profesori,
ctihodná akademická obec,
milí študenti a adepti pivných vied, vážení hostia!
Dovoľte mi, aby som vás v mene Banskoštiavnicko-hodrušského baníckeho spolku - zriaďovateľa Pivnej univerzity sv. Barbory, srdečne privítal na slávnostnom otvorení jej prvého akademického roka 2026/2027 a zároveň na jej prvej prednáške.
Keď v roku 1764 začal Mikuláš Jozef Jacquin v Banskej Štiavnici prednášať chémiu a metalurgiu, pravdepodobne netušil, kam sa banskoštiavnická akademická tradícia za viac ako dve a pol storočia posunie. Dnes sa medzi velikánov profesorov slávnej banskoštiavnickej akadémie, akými boli Jacquin, Poda, či Delius zapisuje s patričnou dávkou akademickej skromnosti ďalšie meno nášho prvého prednášajúceho: Rudolf Fajbík. Staré latinské príslovie hovorí „HISTORIA MAGISTRA VITAE EST“ – história je učiteľkou života. A dejiny raz posúdia, či vedecký prínos tejto univerzity dosiahne význam Jacquinových chemických exprimentov, Podovej mechaniky, alebo Deliovej náuky o baníctve.
Jednu výhodu však máme už dnes. Naše teoretické poznatky v oblasti pivného práva, či etikety, môžeme ihneď previesť do praxe. Zariadenia v Banskej Štiavnici totiž disponujú dostatočným technologickým vybavením pre experimentálnu časť výučby. Úzke prepojenie teórie a praxe bolo základným dôvodom pre vznik samotnej Banskej akadémie v Banskej Štiavnici. „THEORIA SINE PRAXI STERILIS EST“ – teória bez praxe je neplodná. Dovolím si vysloviť nádej, že raz pribudne v historickom centre Banskej Štiavnice ďalšia pamätná tabuľa s textom: „V tejto budove odzneli v roku 2026 prvé prednášky Pivnej univerzity sv. Barbory.“ Budúci historici potom budú viesť odborné spory, či išlo o vzdelávaciu inštitúciu s výčapom, alebo o výčap s akreditovaným vzdelávacím programom. Tým nadväzujeme nielen na tradíciu banskoštiavnickej akadémie, ale aj na oveľa staršiu európsku tradíciu. Stredoveké mníšske komunity sa významne podieľali na uchovávaní a zdokonaľovaní pivovarníckeho remesla. Možno práve v prostredí stredovekých kláštorov vzniklo aj ďalšie latinské príslovie „QUI BIBIT, DORMIT. QUI DORMIT, NON PECCAT. QUI NON PECCAT, SANCTUS EST. ERGO, QUI BIBIT, SANCTUS EST.“ – kto pije, spí, kto spí, nehreší, kto nehreší je svätý, teda kto pije, je svätý. Pivo sa postupne stalo základným nápojom baníckej tradície. Pivná univerzita však totiž stojí pred celým radom závažných vedeckých otázok. Fakulta pivného práva musí skúmať objektívne a subjektívne pivné právo, jeho pramene, právne normy a predovšetkým fundamentálnu otázku, či je konzumácia piva právom, povinnosťou alebo spoločenskou nevyhnutnosťou. Fakulta pivnej etikety má úlohu nemenej závažnú. Musí vedecky skúmať správny spôsob podávania a požívania piva, spoločenské správanie konzumenta a ďalej rozvíjať mladé, ale mimoriadne perspektívne vedecké disciplíny – predovšetkým kríglológiu a náckológiu.
Dnešný večer má však aj vážnejší rozmer. Pivo na Slovensku totiž neprežíva práve najpokojnejšie obdobie. V priebehu posledných týždňov prišli správy o konci niektorých slovenských pivovarov. Po ôsmych rokoch ukončil výrobu bratislavský Breisburg Brewery a koniec ohlásila aj Banskobystrická Perla. Mimoriadne nepríjemné hospodárske výsledky hlási aj nám veľmi blízky Steiger vo Vyhniach. To už nie je iba dôvod na smútok milovníkov piva. To je – dovolím si tvrdiť – významná porucha stability slovenského pivného ekosystému. A v tejto situácií vzniká v Banskej Štiavnici Pivná univerzita, práve včas. Nechcem tým, samozrejme, vytvárať prehnané očakávania, že Banskoštiavnicko-hodrušský banícky spolok prostredníctvom Pivnej univerzity zachráni slovenské pivovarníctvo. Hoci pri kvalite nášho akademického zboru by som túto možnosť ešte úplne nevylučoval.
Pivo nie je iba alkoholický nápoj. Pivo je remeslo, technológia, história, kultúra a veda. Jeho tradíciu po stáročia formovali mestá, cechy, pivovarníci, hostince i kláštory. A svoje miesto malo pivo aj v živote baníckych komunít a banskoštiavnických akademikov. A práve preto môže mať naša Pivná univerzita popri recesii aj svoj malý osvetový význam. Chceme nadviazať na osobitý banskoštiavnický svet, v ktorom sa po stáročia dokázali stretávať veda, baníctvo, vzdelanosť, tradície, recesia a spoločenský život. Preto mi na záver dovoľte zaželať Pivnej univerzite sv. Barbory: nech má dostatok študentov, nech má múdrych profesorov, nech jej vedecké hypotézy prežijú experimentálne overovanie, nech je hladina jej vedeckého poznania vysoká a hladina piva v krígľoch – podľa potreby dopĺňaná. Nech sa na tejto akademickej pôde slobodne báda. Nech sa vedú odborné diskusie. Nech sa teória overuje praxou. A to všetko samozrejme pod dohľadom patrónky univerzity sv. Barbory.
V mene Banskoštiavnicko-hodrušského baníckeho spolku preto vyhlasujem prednáškovú činnosť Pivnej univerzity sv. Barbory v Banskej Štiavnici za otvorenú!
Zdar Boh! Daj Boh šťastia! VIVAT ACADEMIA!
Pridané: 12.10.2026
